La prueba, de 101,5 kilómetros, se inició en la plaza de San Pedro, en Güímar, y los ciclistas pudieron disfrutar del viento a favor durante la ida, por lo que la carrera tomó una gran velocidad. Por ello, y por seguridad vial, se pasaron dos controles durante esta parte de la prueba, quedando 17 corredores eliminados.

La subida a San Miguel marcó el devenir de la tercera cita de la Copa Cabildo, pues se formaron dos grupos de cabeza (uno de ocho y otro de seis corredores), que se disputarían la victoria. El segundo grupo quedaría dividido tras la bajada del Mirador de Güímar.

De esta manera, se llegaría a la meta con mucha igualdad y decidiéndose al sprint. La victoria sería para Juan Carlos Delgado, del Comercial Naranjo en Élite-Sub 23. La segunda plaza de la categoría sería para el ciclista del Triple Estrella Coronita, Abraham Martín, mientras que Antonio Zamora, del Alvemaca Producciones Gráficas El Sauzal,  concluiría tercero.

La categoría júnior estuvo dominada por Daylos Báez (Alvemaca Producciones Gráficas El Sauzal), que marcaría un mejor crono que Víctor García, del Loro Parque Grupo Crevia y que Nauzet Beltrán (Almacenes Álvarez), segundo y tercero, respectivamente.

Espectacular fue el rendimiento del cadete Santiago Ramírez, del Triple Estrella Coronita que afrontó la recta final de la prueba codeándose con los más grandes, formando parte del sprint con el que se resolvió la etapa. La segunda y tercera plaza en esta categoría sería para Tomás García y Cristian Santos, respectivamente, ambos corredores del Fonteide.

Por su parte, Adriano Cordobés, del Loro Parque Grupo Crevia, fue el mejor en la categoría Máster 30, seguido por dos corredores del Almacenes Álvarez, José Francisco Rodríguez y José Miguel Hernández, respectivamente. En Máster 40, el triunfo fue para el José Francisco Álvarez, del Almacenes Álvarez, que fue seguido por José Ramón Hernández y Manuel González, ambos del Loro Parque Grupo Crevia.

Tras la disputa de la tercera prueba, la Copa Cabildo continúa siendo liderada por Joaquín David Martín, del Limpiezas Victoria BMX, que comenzará con el maillot blanco la prueba que dará comienzo el próximo 1 de julio de Buenavista a Santiago del Teide.